vi
基本的にviとvimは現在の時点でほぼ同一のものと考えて良いです。 色付きで使いたい場合には、vimと打ちましょう。 また、開こうとしているファイルを所有しているユーザやグループによっても反応が変わるようです。
その他参考 http://www.garunimo.com/program/linux/corumn-linux22.xhtml